عبدالرضا وثوقى کرمانى- دبیر اجرائى نمایشگاه-در گفتگو با باشگاه خبرنگاران، هدف از برگزارى این نمایشگاه را فراهم نمودن فرصت هاى مناسب براى صنایع وابسته به هتلدارى، توسعه بازاریابى در صنعت هتلدارى مطابق با برنامه ملى توسعه گردشگرى و نیز کمک به ارتقاء سطح علمى صنعت هتل کشور دانست و گفت: تقریبا در تمامى نمایشگاه هاى صنعت گردشگرى، همواره هتل و صنایع مرتبط با آن، در زیر سایه تأسیسات و بخش گردشگرى قرار گرفته است و حال آنکه هتل به عنوان یکى از صنایع زیربنایى گردشگرى نیازمند توجه مجزا و مناسبى است و بنابراین برگزارى یک نمایشگاه تخصصى و همایش جانبى را مى طلبید.وى با اشاره به ثبت این نمایشگاه در تقویم سازمان جهانى جهانگردى افزود: به نظر مى رسد با برگزارى این نمایشگاه و همایش جانبى آن، بتوان بین گروه هاى سرمایه گذار در حوزه گردشگرى از یک سو وهتلدران از سوى دیگر، تعامل و ارتباط سودمند و مناسبى برقرار نمود.در نمایشگاه تخصصى و بین المللى هتلدارى تهران که با حمایت عالى ترین سازمانها و نهادهاى ذیربط از جمله معاونت گردشگرى سازمان میراث فرهنگى، صنایع دستى و گردشگرى، اداره کل میراث فرهنگى و گردشگرى استان تهران و نیز جامعه هتلداران کشور برگزار مى شود، هتل ها، شرکت هاى تجهیزکننده هتل، شرکت هاى ساخت و ساز، مهندسان مشاور و برنامه ریز و صاحب نظران این عرصه حضور خواهند داشت.شایان ذکر است؛ همزمان با برگزارى این نمایشگاه، همایش تخصصى و یک روزه«مفاهیم نوین استانداردسازى در هتل ها» نیز برگزار مى گردد.