×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

false
false
true
سوئیسکو؛ نماد یک اتحادیه موفق در زنجیره ارزش کشاورزی

سوئیسکو؛ نماد یک اتحادیه موفق در زنجیره ارزش کشاورزی، صنعت کاکائوی سوئیس یکی از صنایع به نام این کشور محسوب می‌شود و می‌بایست پاسخگوی بالاترین مصرف سرانه شکلات در جهان باشد.

مردم سوئیس سالانه بیش از ۱۰ کیلوگرم شکلات مصرف‌ می‌کنند که از این حیث اول هستند و این کشور دهمین صادرکننده بزرگ شکلات در جهان است.

اکوپرشین: سوئیس برای تولید پایدار کاکائو اتحادیه‌ای به نام سوئیسکو (SWISSCO) متشکل از ۶۸ شرکت و سازمان سوئیسی را با محوریت زنجیره ارزش کاکائو تاسیس کرده است.

مکان استقرار این شرکت‌ها تماما در سوئیس است.

سوئیسکو به منظور تولید پایدار شکلات، تمامی پروسه از کشت کاکائو در کشور‌های اصلی تولید کننده یعنی غنا و ساحل عاج، تا تولید شکلات در سوئیس را مدیریت می‌کند.

این سازمان با سازمان های بزرگی مانند سازمان بین‌المللی کاکائو (ICCO) و موسسه جهانی کاکائو (WCF) و انجمن کاکائو آلمان همکاری دارد.

سوئیسکو در سال ۲۰۲۱ توانسته است ۷۴ درصد از کاکائو وارداتی خود را از زنجیره تولید پایدار خود تامین کند که مدیریت کل آن پروسه را بر عهده دارد.

این اتحادیه اعلام کرده است که تا سال ۲۰۲۵ می‌تواند ۹۶ درصد از واردات خود را از زنجیره ارزش پایدار خود تامین کند.

این اتحادیه ۱۴ پروژه در کشور‌های غنا، ساحل عاج، توگو، ماداگاسکار، کاستاریکا، پرو و کلمبیا در حال اجرا دارد که شامل ۹۰۰۰۰ نفر کارگر مزارع کاکائو در کل جهان می‌شود.

true
false
false
false

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false